まえがき
剣とか、そない好きじゃないのだが。
アセットとして作成しておくことに。
だから全然詳しくないので、パーツがどうとかは分からない。
環境
Blender 2.90.1
モデリング
幾つか手段があると思われるが、こういった形状なら僕はCube（box）を使います。
まず切先？を作ります。
Cubeを分割するなどして尖らせます。
（具体的に言うと縦横に分割した後に4つ角の辺を溶解、もしくは45°回転させ頂点を追加し上に伸ばすなど）
切先を丸めにしたい人は各自ベベルなどを使いましょう。
切先が出来たら柄側の頂点を全て選択して伸ばします。
今回は装飾に拘りは特にないので、控えめシンプルに進めます。
Cubeを追加・変形して柄を作ります。
うん！シンプル！！
手で持つ部分だけ、もう少し丸めても良いとは思いますが、スルーで。
UV展開
剣の形が仕上がったらUV展開していきます。
シームを適当に入れていきます。この時、不要な面を同時に削除しておきます。
恐らく参考にならないタイプのシームの入れ方ですが一応画像を。
テクスチャ
特にこだわりが無いので塗りつぶします。
うむ。
シンプルで良いのではないでしょうか？